在進入餐廳健康飲食的小撇步之前……認為我們能 100% 的時間堅持限制性飲食是不切實際的。如果你偶爾想吃漢堡和薯條，那是完全沒問題的，信不信由你——這也是健康生活方式的一部分！
擁有健康的生活方式並不代表一年 365 天都吃雞胸肉和花椰菜。這意味著給自己許可，去享受你渴望的食物，而不會引發內疚或羞恥感。我無論怎麼強調都不為過，食物應該是你享受的東西，如果每週外食一兩次是你偏離健康飲食常規的時候——那完全沒問題！
然而，如果你經常外食或有很多商務會議在餐廳進行，那麼這篇文章可能非常適合你！
1) 事先計畫
- 避免吃到飽自助餐：
- 面對現實吧……我們都試圖在自助餐吃回本——這意味著我們會吃太多。
- 避免餓著肚子到餐廳：
- 飢餓會導致點太多食物並暴飲暴食。如果你好幾個小時沒吃東西，出門前先吃一點健康的小點心。
- 詢問食物是如何烹調的：
- 點蒸、烤、燉烤、燒烤、炙烤或烘烤的食物。限制油炸、煎、裹麵糊的食物以及標示為酥脆的食物。當食物被油炸或裹麵包屑時，脂肪和熱量會迅速累積。
- 詢問服務員哪些選擇鹽分較少。有些餐廳非常樂意在烹飪過程中為你省略鹽分。
- 避免在桌上加鹽。
- 如果你受到家人或朋友較不健康的菜單選擇的誘惑，考慮先點餐。
2) 點餐時做出健康選擇
- 選擇全穀物選項
- 尋找由全穀物製成的菜餚，例如藜麥、大麥、糙米！現在許多餐廳應要求提供全麥或全穀物麵包。別害羞，儘管問！
- 聰明選擇飲料
- 選擇水，或加檸檬或萊姆楔片的氣泡水，而不是汽水、冰茶或檸檬水。它們是零熱量的，而且可以解渴！如果你喝酒，當天限制在一兩杯！
- 醬料另外放
- 醬料通常含有大量的糖、鹽、脂肪和熱量。這包括調味品、醬汁和抹醬！要求將這些放在一旁，然後只使用足夠的量來增加風味。
- 選沙拉而不是馬鈴薯
- 餐廳通常非常樂意免費將馬鈴薯換成綠沙拉。除非你問，否則你永遠不會知道，對吧？
3) 注意份量大小
- 分享 分享 分享
- 餐廳的份量通常很大。分享你的開胃菜、主菜或甜點。吃一半，剩下的帶回家當作剩菜怎麼樣？
- 避免加大份量
- 超大份餐點似乎總是很划算，我們知道！但是，試著避免它。你只會攝取更多的熱量、脂肪、糖和鹽！
請透過留言或電子郵件告訴我們哪個小撇步對你最有用！我們很樂意聽到你如何應對外食時的所有誘惑。
