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運動前後該吃什麼

問題和答案

在運動前後攝取適當的食物可以提升您的訓練成果。您的身體就像一部汽車——但它不是以汽油為燃料,而是在訓練時燃燒碳水化合物。為了在健身房達到出色的表現,並在運動後修復肌肉,給予身體正確的食物非常重要。

運動前的飲食

為什麼運動前必須進食?

  • 避免頭暈、頭重腳輕、噁心或嗜睡
  • 保護自己免受輕易受傷
  • 將您的表現發揮到極致
  • 改善每次運動後的恢復時間

運動前進食的最佳時間是什麼時候?

運動前 30 分鐘至 2 小時。

我的運動前餐點應包含哪些食物?

您的飲食需要包含這些:

  • 全麥吐司、花生或杏仁醬和香蕉片
    • 香蕉:富含簡單碳水化合物、天然糖分和鉀;有助於預防肌肉痙攣。
    • 花生或杏仁醬:良好的糖分
    • 吐司:富含穩定血糖的複合碳水化合物
  • 炒蛋、蔬菜和酪梨
    • 雞蛋:優質蛋白。蛋黃富含胺基酸,有助於促進肌肉生長和恢復。 
    • 酪梨:健康的脂肪補充
    • 蔬菜:富含營養的強效食物
  • 蛋白奶昔:
    • 蛋白粉或牛奶/杏仁奶,搭配香蕉、花生醬、酪梨
    • 快速消化的碳水化合物加上健康的脂肪和蛋白質
  • 燕麥片、蛋白粉和藍莓
    • 燕麥片:富含複合碳水化合物
    • 藍莓/覆盆子等水果:含有大量抗氧化劑,可防止細胞受損。

您需要避免:

  • 富含纖維的食物,如全麥麵包、全麥義大利麵和燕麥,因為它們需要較長的時間讓身體消化。
  • 碳酸飲料 
  • 辛辣食物,可能導致痙攣增加。
  • 十字花科蔬菜:富含棉子糖,可能會引起腹部脹氣和過度脹風。

運動後的飲食

為什麼運動後必須進食?

  • 修復您的肌肉,因為肌肉的肝糖儲存量已耗盡並且已被分解
  • 保持新陳代謝強烈燃燒

運動後進食的最佳時間是什麼時候?

越快開始補充燃料越好;運動後 20 到 60 分鐘內。 

我的運動後餐點應包含哪些食物?

您的飲食需要包含這些:

  • 烤雞肉配烤蔬菜
  • 雞蛋煎蛋捲,吐司上抹酪梨
  • 燕麥片、乳清蛋白、香蕉和杏仁
  • 茅屋芝士和水果
  • 皮塔餅和鹰嘴豆泥
  • 希臘酸奶、漿果和燕麥脆片

您需要避免:

  • 加工能量棒,特別是那些含有人工甜味劑(如阿斯巴甜)、精製糖的能量棒
  • 精製碳水化合物,如白麵包、義大利麵或麵粉製品
  • 油炸食品,因為它們通常含有有害的反式脂肪