詳情
彈性素食者也被稱為半素食者、間歇性素食者和自由素食者。 研究表明少吃肉多吃纖維可以降低死亡率、 心血管疾病、II型糖尿病和部份癌症（如結腸癌）的風險。我們將肉類或海鮮的攝入量減少到每日 1 餐，並在剩餘的飯菜中堅持素食。
宏量營養素的分佈如下：
- 碳水化合物：35-40%
- 蛋白質：~20%
- 脂肪：40-45%
- 低糖
- 高纖維
- 低血糖指數
*如客人選擇任何兩餐計劃而非三餐，食物中的卡路里會被扣除一部分，這樣當您進食Eatology以外的食物時便可以輕鬆達到當天的營養目標而不會吃過量了
擁抱更環保的生活方式，從 Eatology 的彈性素食餐單開始
吃肉不一定是全有或全無的選擇。我們的彈性素食是葷食和素食的完美結合，採用「多吃菜、少吃肉」的飲食模式，專注於水果、蔬菜、全穀物、豆類和堅果的同時，您也可以適量吃優質的肉類。
彈性素食主義也鼓勵我們培養更加健康、對環境更加友好的飲食習慣。 Eatology 致力於環境的可持續發展，我們的食材只使用未受激素或類固醇污染的全天然蛋白質。