自我隔離期間的飲食與營養
在這個前所未有的時刻，無論是處於隔離還是自我隔離狀態，人們都更容易為了應對壓力和無聊而進行情緒性或強迫性進食。在充滿不確定性的時期，感到焦慮、悲傷、壓力和恐懼是正常的。
在某種程度上這是正常的，我們並不是在指責任何人。
但現在我們比以往任何時候都更應該記住，健康均衡的飲食將增強我們的免疫係統並保護我們免受疾病侵害。
確實，我們待在家裡時需要關注的第一件事就是我們吃的東西。
我們很幸運，因為我們有時間專注於我們的健康，並養成新的習慣。
- 保持水分充足
您知道我們的身體大約由 75% 的水組成嗎？喝足夠的水以保持這種平衡非常重要。待在家裡的人活動量較少，因此不太容易感到口渴。因此需要有意識地為自己補充水分。
您可以嘗試在水中加入黃瓜、檸檬片或薄荷。這會增加一點樂趣和風味，還能提供維生素 C 和礦物質等營養素。
喝大量的水會填飽您的肚子，並減少您對垃圾食品或零食的食慾。這真是一舉兩得。
- 均衡多樣的飲食
沒有奇蹟般的食物可以預防或治療 COVID-19。
但是，均衡的飲食是獲得維持健康和強大免疫係統所需的所有必需營養素的最佳途徑。
多吃水果和蔬菜。。
選擇全穀物而非精製穀物
用不飽和脂肪代替飽和脂肪。
限制高脂肪、高糖或高鹽的食物。
限制酒精。
少吃一點。
- 抵抗強迫性進食
不要邊走邊吃。很難察覺自己吃了多少。坐下來。慢慢來。您的確有時間。
抵抗直接從袋子/盒子裡拿出來吃的衝動。把食物盛在盤子裡——這樣您就能看到並欣賞您吃的東西以及數量。
移除干擾。吃飯時關掉電視和所有其他有螢幕的東西，如電腦、手機等。
小口吃並仔細咀嚼，同時專注於食物的氣味、味道和質感。嘗試每一口都咀嚼 30 次。
嘗試在每一口之後放下餐具。在您吞下嘴裡的食物之前，不要把它們拿起來。
不要試圖吃完整盤食物。如果您覺得飽了，請妥善保存剩餘的食物。
