健康又營養的宵夜
快睡覺了肚子還在餓嗎?與大眾看法相反,只要遵守幾個原則,宵夜並非一定要避免。
點心有助於調節兩餐之間的飢餓感,防止我們強迫性進食,並在不知飽足的情況下狼吞虎嚥。它們能防止我們無法控制的渴望,而這些渴望往往充斥著通常缺乏營養或過度加工的食物。
但要注意,脫水可能會偽裝成飢餓,向大腦發送錯誤的訊號。喝一小杯水能讓您快速確認渴望的本質,甚至能緩解它。
晚上的小食慾也必須得到滿足,以免干擾睡眠。可以在睡前約 45 分鐘到一小時吃點點心,以免胃部太過擁擠。宵夜的熱量不得超過 300 卡路里。
- 麥片和牛奶
雖然是完美的早餐選擇,但麥片和牛奶也是聰明的午夜點心。
乳製品含有鈣,這種礦物質在睡眠激素:褪黑素的產生中發揮直接作用。
- 一碗漿果
富含纖維,能讓您有飽足感。漿果還含有鎂,這是一種能放鬆神經和肌肉以加速入睡的礦物質。
- 爆米花
爆米花或許是最具節日氣氛的點心。它的好處是您可以吃很多而不會超過熱量預算。事實上,3 杯氣炸爆米花的熱量不到 100 卡路里,且含有約 4 克纖維來滿足您的飢餓感。
- 新鮮水果和堅果
當您餓了且有點累,懶得為自己準備大餐時,這是理想的選擇。
您可以試試蘋果配一把杏仁、香蕉配一打山核桃,甚至梨配幾個核桃。您甚至可以在香蕉片上塗上花生醬或融化巧克力。
- 起司和蘇打餅乾
食用量不宜過多,因為起司的熱量和脂肪含量很高。選擇富含纖維的全穀物蘇打餅乾,能讓您更久感到飽足。您可以在上面加一些葡萄或水果。
- 火雞三明治
選擇全麥麵包和像火雞這樣的瘦肉蛋白。您可以加一些生菜或番茄等蔬菜以增加清爽感。慢慢消化您的三明治。
- 蔬菜(芹菜、小胡蘿蔔……)沾優格或茅屋起司
您應該避免食用這些:
高蛋白食物會導致消化困難並干擾睡眠。
高脂肪食物可能會引起胃酸倒流和胃灼熱。
柑橘類水果,無論是否含有維生素 C,不一定非要禁止,但如果您的消化困難,則應控制攝取量。
高升糖指數食物會擾亂血糖水平並導致能量供應不規律。因此,應避免食用軟糖、果汁和其他精製糖
最後,還需要提到茶和咖啡嗎?這些典型的興奮劑在深夜是應該禁止的。


