如何打破禁食？

大多數被視為標準早餐的食物其實更像是甜點：煎餅、華夫餅、玉米片、羊角麵包、瑪芬——這些選項都充滿了簡單碳水化合物和大量的糖分。正確地打破禁食對於為身體提供良好的營養、延長飽腹感以及改善血糖控制至關重要！ 

因此，在早餐中將碳水化合物與蛋白質和/或健康脂肪搭配是非常重要的！

我個人的一些最愛包括： 

• 紅薯和黑豆早餐捲餅 
• 頂部鋪有酪梨、炒蛋、辣椒和番茄的墨西哥夾餅 
• 椰藜麥瑪芬 
• 起司與煎蛋鹹味燕麥粥 
• 昨晚的剩菜！早餐不一定意味著必須是某一類特定的食物。你可以吃冰箱裡的任何東西。沒有「早餐警察」會阻止你。

但是… 我從來沒有時間準備我的早餐！！！

當你早上幾乎沒有足夠的時間整理自己時，要準備一份營養均衡、值得在 Instagram 上分享的早餐可能會很困難。 

在忙碌的早晨做出完美早餐的訣竅是什麼？

• 提前準備早餐！ 
  • 利用週日下午批量烹飪一些自製美食，冷凍起來以便在即將到來的一週快速加熱！邀請朋友一起讓烹飪成為一種有趣且愉快的體驗。為什麼不做一些：
    • 冷凍捲餅 
    • 冷凍早餐三明治 
    • 自製水果和燕麥優格杯  
    • 迷你鹹派

• 隨時準備健康的隨身食物！ 
  • 在早上，你最不想做的就是做一頓七道菜的大餐！儲備一些快速產品，讓你的早晨運作得更順暢。建議包括：
    • 隨時準備高纖低糖的麥片
    • 預先切好所有水果和蔬菜 
    • 在冰箱裡放一盒水煮蛋
    • 購買低脂起司棒以快速補充蛋白質

• 把早餐喝掉！ 
  • 早餐思慕雪正流行！保持簡單健康——使用原味優格、菠菜、羽衣甘藍、新鮮或冷凍水果、蔬菜、牛奶！網路上到處都是這些食譜！ 

那麼，如果我早上從來都不餓怎麼辦？ 

許多人堅持說他們吃不下早餐。這可能是因為你前一天晚上吃太多了，或者是脫水了，這會干擾飢餓信號。俗話說：「早餐吃得像國王，午餐吃得像王子，晚餐吃得像乞丐。」——你一定會餓得想吃早餐的！

可能解決「我吃不下早餐」問題的建議： 

1. 晚餐吃清淡點 
2. 一天中喝足夠的水，早上起床後也要喝水
3. 養成習慣，早上給自己留出足夠的時間
4. 找出你喜歡吃的早餐！是雞蛋嗎？昨晚剩下的義大利麵？燕麥粥怎麼樣？ 
5. 開始吃早餐時，先試著吃一小份優格。然後，慢慢增加食量！ 
6. 還沒說服你嗎？為什麼不試試看呢！堅持吃一週早餐，不管你吃得多少，看看效果如何！